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Sonnenlimonade mit kandiertem Ingwer

16.10.2017

Dieser Beitrag enthält Produktplatzierungen. Eine erfrischende Limonade mit ein wenig Schärfe im Geschmack, welcher der kandierte Ingwer von Sonnentor liefert. Mit dem kann man allerlei Gutes zubereiten, wir starten als Erstes mal mit einem Getränk.

 

Zutaten (für 1 Liter):

 

30 g kandierten Ingwer von Sonnentor

1 Handvoll Minze

1 Limette

3-4 Physalis

1 Kiwano

1 L Mineral- oder Leitungswasser

Eiswürfel

Rezept:

 

Zerstoßt den kandierten Ingwer gemeinsam mit der Hälfte der Minze im Mörser bis eine Paste entsteht. Teilt nun die Limette, presst den Saft der einen Hälfte aus und schneidet die andere in dünne Scheiben. Ebenso werden Physalis und die Kiwano dünn geschnitten.

 

Mischt den Limettensaft unter die Ingwerpaste. Jetzt gießt mit Wasser auf und gebt die Physalis-, Limetten- und Kiwanoscheiben dazu. Gut umrühren und ein paar Minuten ziehen lassen.

 

Zum Schluss noch die Eiswürfel in die Limonade geben, nochmals gut umrühren und schon könnt ihr euren Durst löschen.

 

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