Wir, das sind Marlene und Thomas. Das sind 11 Jahre Kommunikationsexpertise und über 20 Jahre Kochkunst. Zwei Dinge, die sich ideal zu einem Blog vereinen lassen - weshalb wir auch auf diese Idee gekommen sind und dieses spannende Projekt gestartet haben.

 

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Wien, Österreich
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Rezepte quer durch die Bank.

Von A wie Aufstrich bis Z wie Zwiebelrostbraten.

Klassisch österreichisch bis in ferne Länder. 

küchen rowdy

not your ordinary cook!

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12.11.2018

Currys mit Kokosmilch gibt es bei uns daheim in allen Farben und Variationen. Höchste Zeit, euch eines davon vorzustellen - diesmal sogar mit Fisch!

Zutaten (für 2 Personen):

300 g Filet von der Bachforelle, entgrätet

100 g ganze Bambussprosse...

22.12.2017

Dies ist der perfekte Starter für ein Dinner, bei dem ihr Gäste habt, die es zu beeindrucken gilt. Gegessen habe ich Ceviche zum ersten Mal in einem peruanischen Lokal. Varianten davon gibt es in Südamerika anscheinend unzählige. Hier eine...

15.11.2017

Wir Menschen ernähren uns zwar tagtäglich, haben uns aber schon sehr weit vom Ursprung unserer Nahrung entfernt. Wir erhalten alles bereits verarbeitet und verpackt bei unserem Einkauf in Supermärkten, Märkten oder ab Hof. Beim Gemüse sieht...

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