Wir, das sind Marlene und Thomas. Das sind 11 Jahre Kommunikationsexpertise und über 20 Jahre Kochkunst. Zwei Dinge, die sich ideal zu einem Blog vereinen lassen - weshalb wir auch auf diese Idee gekommen sind und dieses spannende Projekt gestartet haben.

 

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Rezepte quer durch die Bank.

Von A wie Aufstrich bis Z wie Zwiebelrostbraten.

Klassisch österreichisch bis in ferne Länder. 

küchen rowdy

not your ordinary cook!

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15.10.2018

Eierschwammerl sind heuer in Hülle und Fülle erhältlich. Doch die Saison geht unweigerlich dem Ende zu. Grund genug noch rasch eine Lasagne mit ihnen zu machen. Der selbstgemachte Nudelteig wertet das Ganze natürlich noch zusätzlich auf!

Zut...

13.10.2017

Hirsch, gemeinsam mit Pilzen und Speck, ergibt eine herrliche Kombination. Aber das Ganze eingerollt in einem Bauchnetz ist etwas, das ihr so während der Wildsaison auf den wenigsten Speisekarten finden werdet. Bei uns erfahrt ihr, wie's ge...

26.09.2017

Ein Klassiker, der zumindest ein Mal im Jahr sein muss - schmeckt schließlich verdammt gut und ist eh nur eine begrenzte Zeit im Jahr verfügbar. Also Leute, auf zum Markt - dort bekommt ihr nämlich oft viel schönere Schwammerl als im Superm...

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